tarta de cumpleaños

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Cenicienta

domingo, 11 de marzo de 2012

TARTA PIRATA Y GALLETAS

Casi no he tenido tiempo para publicar, así que aprovecho que tengo un huequito para enseñaros la tarta que hice para Alejandro, tiene cuatro años y le encantan los piratas, asi que el tema era fácil.
El bizcocho es el normal de cuatro huevos, el que tienen casi todas las mamás en algún cajón, sólo que le añadí cacao en polvo y luego pepitas de chocolate, para que tuviera más sabor a chocolate.
El relleno hice una buttercream de fresa, la receta es de megasilvita, es la básica pero ella le quita mantequilla y añade crisco, luego neskui de fresa y un poco de colorante rosa, estaba buenísima.
Aquí os dejo las fotitos de la tarta y luego las de las galletas.

Primero hay que cubrirla muy bien con buttercream, yo creo que éste paso es fundamental para que la superficie y los lados queden luego muy lisos.













Estas son las galletas de piratas, son las típicas de mantequilla y vainilla.





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